農園紹介

令和3年（2021年）4月奄美大島へUターン中に「在来種パパイヤ」を水にさらさないで食べ「食物機能性」を体験し就農しました。

食物機能性；食べると体調が変化します。

令和3年（2021年）4月に休耕田（赤木名）へ重機を入れ ました。

令和3年（2021年）、入梅前に天地返しが終わりました。畑は水はけが悪い粘土質赤土で農耕不適状態です。

令和3年（2021年）4月パパイヤの苗木200本を砂と有機たい肥（地元産有機堆肥）を混ぜ植えました。パパイヤの根元へ 地元産有機堆肥 を月1回与えました。

令和3年（2021年）8月、雌花が咲き始めました。カエル、コオロギ、バッタの天国状態です。ヘビの侵入に備え草刈りは欠かせません。

令和3年（2021年）12月 収穫できるサイズ（500ｇ）まで成長しました。

畑の草を刈るとすぐに山鳥の餌場になります。

シラサギが小川の手長エビを狙っています。

野鳥が小川の水生昆虫を探しています。

令和3年（2021年）11月パパイヤは500グラム前後に成長してきました。山からの落ち葉が増えてきました。

令和3年（2021年）11月青パパイヤの加工作業所完成。

食品衛生責任者講習会受講修了しました。

2022年02月03日「原種」の種子を屋外で砂にまきました。砂は防風林と同じ用岬海岸草地の砂（貝殻と砕けた珊瑚ダスト）です。

Phは中性若しくはわずかに酸性です。気温18℃

パパイヤの発芽適温は20℃以上です。海岸の砂（サンゴダスト）は雨が降るとビーチロックのように表面が固くコーテイングしたようになりますが、種まきには最適です。（水はけ＆保温効果が高い砂？）

1/3に種子を撒きトンネルハウスへいれていた原種の種子です。（3/6現在）

3/17　島パパイヤとレモンのコラボを目指して島レモン（サイパンレモン）を植えました。

令和4年（2022年）3月　風対策の黒檀が小さい為、冬を越せたパパイヤは約4割以下でした。3月に葉を落とし同時に新芽が出てきます。この頃に雨が多いと突然根腐れで枯れます。初年度は20本（1割）が根付きました。梅雨にはバッタが新芽を食べます。苦土石灰上澄み液の散布が必要です。

サシバの越冬もそろそろ終わります。

令和4年（2023年）4月

防風林と同じ砂（貝殻と砕けた珊瑚）を2トン畑へ入れます。日が差すと砂が熱くなります。Ca,Mg,K等のミネラルも期待できるかなー？草を刈り砂で覆い有機たい肥使用を止め土づくりを始めます。

砂地の養蚕用島桑畑へ6月に在来種パパイヤを植え付け予定。（島桑やグアバの葉には糖分の吸収を抑える働きがあります。）芭蕉は糸が取れます。芭蕉の繊維とパパイヤの繊維は似ています。

砂地；サンゴダストは地表から約５メーター下まで堆積しています。

ローゼルは葉を落とさず越冬します。（貝殻と砕けた珊瑚の砂は温度が高い？）

令和4年（2022年）6月

事務所完成

令和4年11月　「島桑」から「タンカン」へ風よけの木切替ました。花はローゼル。

令和4年（2022年）7月

暴風ネットを増やしました。

50株を6月中旬に種まきをして防風林から採取した株へ植え替えました。（写真は2か月後の8月中旬H60㎝）1か所へ3本植え雄株を間引いていきます。株元へオキシドールをかけると8月でも植え替えが可能です。（根呼吸に有効？）

令和4年8月

赤土の土壌改良の為、有機たい肥を1トン株元へ追肥しました。（累計；防風林砂2トン、堆肥2トン）

キャッサバ（タピオカ原料）-山中で自生している株です。春前に葉を落とします。警察で大麻栽培と間違われたという笑い話があります。（葉が似ています、）

令和4年（2022年）9月中旬　6月中旬種まき後、3か月で蕾が出てきました。（防風林の種子）

令和4年9月　台風被害

起こすと枯れることは少ないです。

令和4年11月　順調に育っています。

令和4年（2022年）11月中旬　順調に育っています。

令和4年12月　草取り、耕耘にはYardforceが最適です。